Inkokt laxfilé med sikromsås. Fyllda laxrullar med färskost. Lime/peppar gravad lax. Lax och räktårta på kavring. Västerbotten paj. Örtbakad skinka med marinerade grönsaker. Tjälknöl. Kyckling spett. Kalla såser. Potatis/grönsallad. Ägg med räkor. Potatis. Tunnbröd ost och smör.