Alt 1. Bacon lindad Oxfilé med cognacsdoftande pepparsås, grilladtomat, sparris och potatisgratäng.

Alt 2. Marinerad Oxfilé med rödvinsås, wokade grönsaker, chiliaioli och potatisgratäng.

Alt 3.  Mjukstekt Oxfilé med svampragu, timjan glaserade rotsaker och västerbotten/pepparrots cremé och potatisgratäng.